Iintroduksjon
Under produksjonsprosessen av eksklusiv sjokolade kan små metallurenheter påvirke smaken og mattryggheten til produktet alvorlig. En veletablert sjokoladefabrikk i Singapore sto en gang overfor denne utfordringen – under høytemperaturkokeprosessen klarte ikke tradisjonelt filtreringsutstyr å fjerne metallurenheter effektivt, og det var vanskelig å opprettholde en stabil temperatur, noe som resulterte i lav produksjonseffektivitet og en utilfredsstillende produktkvalifiseringsgrad.
Kundens smertepunkt: Filtreringsutfordringer i miljøer med høy temperatur
Denne fabrikken spesialiserer seg på produksjon av varm sjokolade av høy kvalitet, og produktene må filtreres i et høytemperaturmiljø på 80 ℃ – 90 ℃. Tradisjonelt filtreringsutstyr har imidlertid to store problemer:
Ufullstendig fjerning av metallurenheter: Høy temperatur fører til svekket magnetisme, og metallpartikler som jern og nikkel blir igjen, noe som påvirker sjokoladesmaken og mattryggheten.
Utilstrekkelig varmebevaringsevne: Under filtreringsprosessen synker temperaturen, noe som fører til at sjokoladens flytende egenskaper forringes, noe som påvirker filtreringseffektiviteten og til og med kan føre til produksjonsavbrudd.
Innovativ løsning:Dobbeltlags magnetisk stavfilter
Som svar på kundenes krav har vi levert et dobbeltlags magnetisk stavfilter og optimalt konfigurerte 7 høymagnetiske neodym-jernbor-magnetstenger for å sikre effektiv adsorpsjon av metallurenheter, samtidig som det gir utmerket varmebevaringsytelse.
Kjerneteknologisk fortrinn
Dobbeltlags isolasjonsdesign: Det ytre laget er laget av svært effektivt isolasjonsmateriale for å redusere varmetap og sikre at sjokoladen opprettholder best mulig flyteevne under filtreringsprosessen.
Høymagnetiske neodym-jernbor-magnetstenger: Selv i høytemperaturmiljøer kan de stabilt adsorbere metallpartikler som jern og nikkel, noe som forbedrer fjerningshastigheten for urenheter betydelig.
Optimalisert utforming av 7 magnetstenger: Vitenskapelig plassert de magnetiske stengene for å maksimere filtreringsområdet og sikre effektiv filtrering under store produksjonskrav.
Bemerkelsesverdig prestasjon: Dobbel forbedring i kvalitet og effektivitet
Etter at sjokoladefabrikken ble tatt i bruk, har produksjonssituasjonen blitt betydelig forbedret:
Produktkvalifiseringsraten har blitt betydelig økt: Fjerningsgraden av metallurenheter har blitt forbedret, og produktfeilraten har falt fra 8 % til under 1 %, noe som gjør sjokoladesmaken mer delikat og glatt.
✔ 30 % økning i produksjonseffektivitet: Stabil varmebevaringsytelse gjør filtreringen jevnere, reduserer nedetid, forkorter produksjonssyklusen og senker energiforbruket.
✔ Høy kundegjenkjenning: Fabrikkledelsen er svært fornøyd med filtreringseffekten og planlegger å fortsette å ta i bruk denne løsningen i senere produksjonslinjer.
Konklusjon
Det dobbeltlags magnetiske stavfilteret, med sin høye temperaturstabilitet, effektive kapasitet for fjerning av urenheter og utmerkede varmekonserveringsytelse, har hjulpet en sjokoladeproduksjonsfabrikk i Singapore med å løse produksjonsproblemer, forbedre produktkvaliteten og markedskonkurranseevnen. Dette tilfellet gjelder ikke bare for sjokoladeindustrien, men kan også gi en referanse for industrier som mat og legemidler som krever høytemperaturfiltrering.
Publiseringstid: 30. april 2025